5 Tips Praktikal untuk Menggalakkan Pemikiran Nutrisi untuk Keluarga Keseluruhan

Bagaimana untuk menjaga seluruh keluarga sihat tanpa menghabiskan sepanjang hari di dapur atau memecahkan bank ...

Kredit gambar: 123RF © oleh famveldman

Memasak boleh menjadi tugas yang sangat menakutkan, terutamanya ketika menghadapi kuali, perkakas, dan peranti yang tidak pernah anda dengar, serta frasa masakan dan jargon yang maju. Terdapat beberapa yang meninggalkan semua memasak kepada ibu atau bapa mereka, dan tidak pernah belajar bagaimana melakukannya dengan sendirinya. Lain-lain dilahirkan dengan bakat dan rasa, tetapi terlalu malas untuk mengembangkan kemahiran mereka.

Kemudian ada orang yang terintimiditi apabila melihat satu bahan yang tidak diketahui, yang menyebabkan mereka membuang tuala apabila memasak dan meninggalkan selebihnya untuk para koki dan tuan masak untuk memberi mereka makanan sihat yang sihat setiap hujung minggu. Kebiasaan semacam ini boleh merosakkan bank! Kita hidup dalam era makanan segera dan makanan cepat pantas, jadi kenapa perlu belajar memasak?

Badan kita memerlukan nutrien tertentu untuk berfungsi dengan baik. Ya, nutrien berasal dari makanan, tetapi itu tidak bermakna anda hanya dapat makan apa sahaja yang anda inginkan. Kajian yang tidak terkira banyaknya, diposting secara persendirian atau awam, membuktikan bahawa makan untuk keinginan hati anda, terutama makanan cepat saji dan cepat, adalah risiko kesihatan yang besar. Kadar obesiti semakin meningkat setiap tahun.

Bayangkan: tiga dari 10 kanak-kanak berumur empat hingga 19 tahun mendapat tambahan 6 paun setahun! Pengambilan makanan cepat saji secara berkala adalah punca utama, dan nampaknya, ia mendapat peluang untuk mendapatkan keadaan serius yang lain seperti diabetes, kemurungan, dan serangan jantung - ini adalah syarat yang anda ingin menghalang orang yang tersayang daripada berkembang.

Untungnya, kita juga hidup dalam era penguasaan pertanian dan sains pemakanan. Sangat mudah untuk mengambil laluan cepat dan membuang makan malam TV dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi membuat makanan berkhasiat sebenarnya mungkin lebih mudah daripada yang kita fikirkan. Oleh itu, terdapat lima petua mudah untuk membantu menjaga kesihatan seluruh keluarga tanpa menghabiskan sepanjang hari di dapur atau memecahkan bank.

1. Ambil pandangan kedua pada kos pilihan yang lebih sihat.

Photo courtesy Flickr oleh jamieanne

Kesalahpahaman umum ialah makan sihat adalah terlalu mahal. Kami melihat lada loceng di lorong penghasilan dan melihat hidangan beku, pra-masak, berlemak dua buah pulau di tawar-menawar yang lebih baik. Tetapi makan sihat tidak semestinya mahal.

Sebagai contoh, goreng goreng yang terdiri daripada beras perang, sayuran beku dan sos pilihan anda boleh memberi makan kepada seseorang dengan sedikit sebanyak 30 sen makan. Brewit kacang hitam dengan salad juga murah. Membuat sendiri dari awal (selain daripada tortilla itu sendiri) tidak mengambil masa lebih lama daripada 10 minit dan boleh memberi makan kepada keluarga sebanyak lima untuk $ 3.

Kedua-dua idea makan ini memberi banyak protein dan pengambilan veggie hanya dalam satu hidangan dan kos tidak ada apa-apa. Terdapat lain-lain idea makanan yang murah dan sihat untuk dijumpai di seluruh web. Ini hanya permulaan.

2. Memasak tidak perlu dimakan sepanjang hari.

Satu lagi salah tanggapan tentang makan sihat ialah kita tidak mempunyai masa untuk membuat makanan yang sihat dalam kehidupan sibuk kita. Sama seperti idea makan di hujung di atas, memasak tidak perlu menjadi tugas besar.

Burrito sarapan pagi yang terdiri daripada telur hancur yang digoreng bersama-sama dengan segelintir bayam dan kacang hitam yang ditaburkan di tortilla mengambil masa lima minit. Bagi mereka yang tidak suka kuning telur, resipi yang sama boleh dibuat hanya menggunakan putih telur dan menambah telur tambahan.

Terdapat tan makanan sihat yang hanya mengambil masa beberapa minit untuk dibuat. Kacang apa-apa, bayam, kentang, telur, sayuran beku dan yogurt rendah lemak adalah antara banyak bahan makanan yang sibuk dengan kehidupan yang menghargai makanan buatan sendiri yang cepat. Dapatkan kreatif!

3. Makanan tidak lebih baik dari kaleng.

Anda mungkin menyedari bahawa saya adalah peminat sayuran yang cukup besar, sebabnya sayuran segar boleh menjadi keras di dompet, sedangkan sayuran kalengan boleh menjadi keras pada tubuh. Secara ringkasnya, sayuran kalengan bukan kawan kita. Walaupun masih mengekalkan beberapa nutrien mereka, proses pengetinan telah diketahui untuk mengambil dari nilai pemakanan keseluruhan mereka. Ia juga tidak boleh menyakiti untuk menjauhkan diri daripada mengepam badan kita yang penuh dengan pengawet.

Imej ditemui di WomenFitness.net

Sayuran beku mempunyai nilai pemakanan sayur-sayuran segar tanpa harga yang curam. Ini berlaku untuk kebanyakan segalanya, bukan hanya vegetarian. Apabila membeli daging, pelbagai beku selalu menjadi pilihan yang baik. Walaupun masih sihat, anda jarang akan mendapati diri anda membuang daging busuk atau memakan pengawet dari kaleng.

4. Kalori bukan semua buruk.

Kalori telah mendapat rap yang sangat buruk hari ini. Ya, kita semua pergi tentang "goncangan protein yang lebih sihat" atau "pelan diet gm berfungsi lebih baik daripada berpuasa berselang-seli" sambil mengabaikan fakta bahawa badan kita hanya memerlukan kalori untuk berfungsi. Pasti ada kalori yang terlalu sedikit. Anda tidak boleh sihat dan kurang upaya; ia tidak berfungsi. Pengambilan kalori yang disyorkan setiap orang adalah berbeza dan berbeza berdasarkan berat badan, umur, jantina, dan tahap aktiviti.

Imej ditemui di AskMen.com

Nasib baik, sesiapa sahaja yang mempunyai sambungan komputer dan internet mempunyai akses kepada pelbagai kalori calorie yang berbeza di web. Tapak seperti Calorie Counter dan Calorie King menjadikannya mudah untuk mengetahui berapa banyak yang perlu kita makan. Bagi mereka yang cuba kehilangan atau memakai berat badan, kalkulator kalori ini serta pelacak kecergasan berteknologi tinggi lain adalah motivasi dan sempurna untuk membantu mencapai matlamat berat badan anda.

5. Menipu otak anda.

Kaedah yang agak terkenal untuk membuat diri anda merasa lebih cepat adalah minum air sebelum dan semasa makan. Ini menghalang kita daripada berlebihan kerana otak kita sering mengelirukan kelaparan dan dahaga. Bagaimanapun, menurut satu kajian baru-baru ini, ini bukan satu-satunya cara untuk tidak makan berlebihan.

Penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa makan makanan yang lebih beraroma merasakan otak kita memikirkan kita telah makan lebih daripada yang kita ada. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna kita harus mengikat semua yang kita makan dalam garam. Terdapat banyak rempah yang tidak berasaskan natrium yang boleh menambahkan lebih banyak rasa kepada makanan kita tanpa menambah bahan-bahan yang tidak sihat. Menggunakannya boleh memastikan semua orang dalam keluarga makan jumlah makanan yang betul di setiap tempat duduk.

Ramai orang meremehkan betapa pentingnya makanan yang kita makan sebenarnya. Meletakkan tips ini ke tempat boleh mengubah tabiat makan keluarga anda dengan lebih baik dan juga mengubah masa depan anak anda dengan hebat. Walaupun terdapat banyak perkara yang perlu dipelajari, tip-tip ini harus bertindak sebagai titik permulaan yang baik bagi sesiapa yang ingin membuat perubahan sihat yang penting kepada kehidupan mereka.