Obsesi yang tidak sihat

Tahun saya mengikuti blog yang sihat

Foto: Kai Lehmann / Flickr.

Setiap pagi tahun 2012, saya bangun di sebuah rumah dua bilik tidur besar di Charlotte, North Carolina, membuka peti sejuk saya, dan menarik keluar balang. Saya telah menghafal nisbah saya yang diukur setiap malam: satu bahagian oat ke dua bahagian susu, satu sudu teh sirap maple, beberapa shake kayu manis, satu sudu beberapa benih mahal dan tinggi serat seperti chia atau flax. Saya akan menggerakkannya dan mengatasinya dengan kacang mentega, maka biarkan semuanya melembutkan dalam sekelip mata. Pada waktu pagi saya meletakkannya di dalam beg kerja saya, bersebelahan dengan Tupperware penuh dengan salad, membuat kopi, dan memandu ke studio yoga. Pada hari yang baik, saya telah bermeditasi.

Saya tinggal di tempat yang saya tidak fikir saya membenci, dan bekerja dalam pekerjaan perundingan korporat yang lemah yang saya tahu saya lakukan. Saya tidak mempunyai ramai kawan rapat; pada bulan April, saya telah menamatkan hubungan dan menjadi lebih bersemangat. Tetapi saya membaca banyak blog yang sihat, mengikuti kader wanita dan setiap makanan yang seimbang, setiap jangka jarak jauh mereka. Saya lebih dekat dengan mereka daripada yang saya lakukan kepada kebanyakan orang dalam hidup saya.

Blog hidup sihat - HLB, untuk jangka pendek - dilahirkan pada akhir 2007. Michael Pollan mempromosikan diet semula jadi, keseluruhan makanan; Blogspot dan Wordpress sedang berkembang pesat; Begitu juga Lululemon dan koktel yang sememangnya bernilai inspirasi dan aspirasi. Pada tahun 2010, saya lulus dari kolej dan mula memasak untuk diri saya sendiri. Saya dapati resepi di internet kerana saya telah mengembangkan minat untuk tidak berasa gemuk lagi. Saya baru sahaja berlari, dan merasakan keseronokan kemajuan. Blog hidup yang sihat mendapati saya dalam jam saya keperluan aspirasi.

Di sudut internet yang ghairah ini, wanita mencatat foto sarapan pagi yang sihat, makan malam berat mereka, wajah mereka yang berseri-seri selepas kelas yoga, smoothie hijau mereka sepanjang waktu sepanjang hari. Mereka menggalakkan pembaca untuk mengikuti laluan yang sama dan mengamalkan rutin yang serupa. Malah jawatan tentang hari-hari buruk telah diwarnai dengan keyakinan. Saya mengikuti jejak mereka dengan cara anda boleh mengikuti pelemparan baru anda: dengan semangat buta untuk serbuk maklumat yang paling kecil. Saya berlari perlumbaan kerana mereka menjadikannya menyeronokkan! Hidup ultra-sihat mereka menjadi model saya untuk normal.

Ini sebelum Instagram menjadi kaedah utama saya untuk mengikuti kehidupan orang asing. Sebahagian kecil daripada kehidupan ini saya diberi akses untuk berkhidmat sebagai hiburan (sempurna untuk kerja ADD dan membosankan saya) dan buku panduan (sesuai untuk saya dan membenci diri). Perasaan mengetahui mereka mencipta keintiman yang berat sebelah: mereka sangat sederhana, sebahagian besar hidup saya, sementara saya adalah bahagian yang sangat kecil di antara mereka. Saya hampir tidak berkomentar.

Foto: Michigan yang Sihat / Flickr.

Terdapat Pembakar Depan dan Titik Petua Sihat dan Runner Butter Peanut; Ketiga-tiga mereka juga tinggal di Charlotte pada masa itu. Saya mahu sangat berteman dengan mereka. Mereka semua cantik, cergas, wanita putih yang berpakaian baik yang tersenyum dan menjaga diri mereka sendiri, yang saya lihat sebagai masa depan saya jika saya bermain kad saya dengan betul. Ia seperti anak patung Gadis Amerika yang anda boleh memilih untuk kelihatan seperti anda, tetapi untuk orang dewasa, dan dengan lebih agit.

Saya membaca jari-jari Butter Peanut untuk seketika; Saya masih ingat bahawa dia adalah penyayang lembut dan sangat sesuai, yang saya iri hati. Terdapat Eat, Live, Run, kebanyakan blog yang berfokus pada resipi yang, seperti kebanyakan rakannya, meminjam struktur penamaan buku larangan inspirasi Elizabeth Gilbert Eat, Pray, Love. Lihat juga: "Makan, Minum dan Ketahui"; "Makan, Main, Baca"; "Makanlah, Putaran, Jalankan, Ulangi." (Nama blog hidup yang sihat sepatutnya dua perkara: ringkas dan menawan.) Dan kemudian ada Kath.

Kath Eats Real Food (KERF) adalah salah satu daripada HLB pertama untuk mendapatkan daya tarikan, dan masih nama genre yang paling dikenali. Kath memulakan blog pada tahun 2007, selepas kalah tiga puluh pound melalui diet dan senaman. (Pada masa itu, dia masih tinggal di Charlotte, oleh itu keturunan di sana.) "Saya pertama kali memulakan blog sebagai cara untuk menunjukkan keluarga dan rakan-rakan bahawa makan sihat boleh menjadi lazat dan menyenangkan," kata Kath kepada saya melalui e-mel; dia telah mencari blog mengenai topik itu, muncul kering, dan memutuskan untuk memulakannya sendiri. Dia mendokumentasikan berat badannya sendiri dan penyelenggaraan, salad dan keping kek, 5K dan kenaikannya. KERF adalah kira-kira keseimbangan dan kesederhanaan: pasti, anda perlu bersenam dan makan banyak sayur-sayuran, tetapi juga okay mempunyai sepotong kecil pai di Thanksgiving! Ini secara teorinya merupakan model yang sangat baik untuk kesihatan bagi orang yang sebenarnya boleh mengamalkan kesederhanaan.

Foto: Joy / Flickr.

Kath juga merupakan perintis kegilaan malam-oatmeal yang melanda kedua-dua blogger dan pembaca dengan semangat - ia adalah makanan paling biasa yang anda mungkin melihat seorang blogger berminat tentang. Klik tab oatmeal pada nav atas Kath dan anda akan dapati, "Penghormatan kepada sarapan pagi terbesar di dunia!" Terdapat resipi asas diikuti oleh lebih daripada 150 variasi yang berbeza. (Saya akan terkejut jika dia tidak didekati untuk menaip buku masakan pada subjek). Saya membaca tentang penulis blog lain yang saya baca datang untuk berjumpa dengannya dan makan gandumnya yang terkenal. Dua orang yang saya fikir saya tahu tetapi tidak, berkongsi makanan yang saya makan sendiri setiap hari.

Pada mulanya, HLB kebanyakannya hanya diari makanan. Para blogger menyiarkan tiga kali sehari - sarapan, makan tengah hari, makan malam - dan dibuangkan dalam beberapa kisah tentang kehidupan peribadi atau latihan mereka. Komuniti berkembang dengan cepat. "Semakin banyak yang kami berikan kepada mereka mengenai kehidupan peribadi kami, lebih banyak [pembaca] yang berminat," kata Tina Haupert dari Carrots 'n Cake, yang memulakan blognya pada awal tahun 2008. Dia sejak menulis dua buku masakan yang didorong oleh kesihatan dan menjadi jurulatih CrossFit yang disahkan . Jawatan yang paling berjaya adalah mereka yang meraikan acara kehidupan yang besar: perkahwinan, perlumbaan, kehamilan, bayi. Marathon Race Boston Recapnya mencatatkan 100,000 paparan dalam masa dua hari sahaja; kebanyakan jawatannya mendapat 30,000 total. Haupert adalah pembaca pertama dan blogger kedua, dia memberitahu saya, setelah mendapati KERF melalui blog blog SELF pada akhir 2007: "Saya sangat berminat dengan kehidupan Kath," katanya. Saya juga begitu; sama ada hidupnya sebenarnya menarik atau saya hanya melihat begitu banyak perkara, saya tidak boleh ingat.

Pada tahun-tahun awal, wang datang daripada iklan paparan. Kemudian, terima kasih kepada peralihan bagaimana dan di mana kita membaca perkara, blogger dan jenama terpaksa mencari aliran pendapatan baru. Hari ini, jawatan yang ditaja adalah salah satu pembuat wang terbesar untuk blogger. Mereka mungkin mempromosikan kacang mentega atau yogurt atau syarikat pakaian, apa sahaja jenama yang bersedia untuk membayar dan mereka boleh mendapatkan di belakang. Ia merupakan model yang jauh lebih berskala, menurut Elisa Camahort Page, pengasas rangkaian blog BlogHer, berbanding pendapatan iklan tradisional.

Foto: decor8 holly / Flickr.

Terdapat juga duta besar (persediaan dibayar di mana blogger berkhidmat sebagai penginjil jenama untuk syarikat-syarikat seperti Lululemon, Brooks Running, dan Premier Protein), tawaran buku, ebook, dan program affiliate (di mana menghubungkan ke produk boleh membawa kepada komisen). Hari ini, aset terbesar blogger bukan saiz penontonnya, tetapi penglibatannya (suka dan klik dan pembelian dari rakan iklan), metrik penting. Ia datang dari mewujudkan komuniti dan memupuk hubungan dengan pembaca anda, semasa melakukan identiti yang orang mahu mengikuti dan meniru.

Hubungan pembaca blogger itu berisiko untuk kedua-dua pihak. Keintiman di internet boleh bermutasi; Kath memberitahu saya bahawa jika dia terlambat dalam jawatan, pembaca akan mula bimbang. Jennifer DeCurtins, seorang blogger di Peanut Butter Runner, memberitahu saya bahawa "orang telah benar-benar meninggalkan komen mengatakan 'kami berhak mendapat penjelasan,'" mengenai bahagian-bahagian kehidupan peribadinya yang dia tidak blog secara terperinci. Mewujudkan sempadan adalah perniagaan yang rumit apabila anda menarik pembaca dengan berkongsi hidup anda. "Mereka tahu awak tetapi mereka tidak mengenali awak," kata DeCurtins. "Mereka mendapat keperibadian umum tetapi mereka tidak tahu sejarah keluarga anda, mereka tidak tahu perbalahan dalaman dan ketakutan dalaman anda ... perkara yang anda mungkin hanya bercakap dengan sahabat baik dan ahli terapi anda." DeCurtins telah bereksperimen dengan tahap yang berbeza ketelusan sejak bertahun-tahun (pada mulanya hanya bercakap tentang latihan dan makanan, kemudian mendapatkan lebih peribadi), mendarat di suatu tempat di tengah. "Perkara yang membawa orang kembali ke laman web anda hari ini adalah sambungan peribadi, jadi anda terpaksa meletakkan kehidupan peribadi anda di internet."

Semasa saya bergurau dalam hidup saya sendiri - cuba menentukan di mana hendak pergi, apabila berhenti kerja saya - kemas kini yang berterusan daripada orang yang tidak dikenali ini adalah gangguan yang menggembirakan dan menggembirakan. Saya menunggang tinggi dan merasakan solidariti atau ketegangan cahaya semasa kehabisan mereka. Saya membandingkan semua yang saya makan untuk semua yang mereka makan. Saya cemburu terhadap hubungan mereka, romantis dan sebaliknya. Saya cemburu dengan cara mereka memelihara perjalanan tiga belas batu, tipis dan menang. Bukan semua orang yang membaca blog yang sihat hidup pulih dari gangguan makan, tetapi saya. Saya sepatutnya memasang tanda peringatan pada komputer riba saya.

Foto: Flickr / Merete Veian.

Sangat mudah untuk melihat sekumpulan wanita menyiarkan setiap hidangan mereka dan setiap kali berlari dan memanggilnya tidak sihat. Pada tahun 2010 satu artikel di Marie Claire hanya melakukannya, mendedahkan "kontroversi" ke atas banyak HLB besar dan sama ada mereka yang sihat atau tidak, sama ada mereka menggalakkan makan yang ketat. Terdapat, terduga, tindak balas besar dalam masyarakat.

Tidak akan ada masa ketika wanita tidak mempublikasikan diet mereka dan menjalankan dengan cara yang menstabilkan standar konvensional. Selalunya akan terdapat risiko bahawa kandungan ini menggalakkan sekatan atau berlebihan. Dan ia akan sentiasa mendapat faedah juga: #fitspo mendapat rap buruk, tetapi hashtags seperti #sheddingforthewedding mengilhami keyakinan diri dan solidariti di kalangan pengantin selama masa yang menegangkan. Wanita yang saya ikuti sepertinya sihat, jika tidak sedikit dari jangkauan saya. Ini adalah wanita yang menggalakkan saya untuk meneruskan.

Saya telah membaca blog makanan lain yang memberi tumpuan lebih kepada serbuk protein dan kalori, yang dijalankan oleh orang-orang yang memprioriti keputusan berangka di gym dengan perasaan yang baik dalam jiwa anda. Kebanyakan mereka adalah pengangkat berat amatur atau guru yoga atau pengajar kecergasan. Terdapat banyak gambar yang kurang terang untuk menggunakan serbuk protein untuk mencontohi makanan tradisional yang ternyata kelihatan seperti raksasa Frankenstein makronutrien. Saya cuba mengumpat protein sekali, dan itu menjijikkan.

Pada akhir tahun 2012, saya meninggalkan Charlotte. Saya mengambil masa untuk pergi, selepas menimbun wang korporat saya dan membuang semua skirt pensel saya. Saya kembali ke negeri-negeri dan mendapat magang di laman web makanan yang mengira anti-kalori dan pro-mentega. Apabila sesiapa merujuknya sebagai blog, saya merenung. Saya berhenti membaca HLBs; Saya beralih dari tempat statik yang mahu menyerang melalui sesuatu yang saya sendiri. Saya memulakan blog peribadi kecil. Saya membacanya sekarang dan berfikir, bagaimana biasa dan comel! Dan kemudian: mungkin semua kandungan oatmeat menjadikan saya seorang penulis?

Sekiranya anda bercakap dengan blogger yang sihat hidup sihat cukup lama, idea semangat, yang memberi inspirasi kepada orang lain, muncul dengan cepat. Ia seperti mendengar latihan pelatih kumpulan, atau bahkan jurulatih kehidupan. Ini adalah orang yang berurusan dengan positif dan dorongan - saya boleh melakukannya, dan begitu juga anda. Kami telah mengagumkan positif dan wanita-wanita ini gembira memanfaatkan permintaan.

"Saya tidak boleh mengatakan bahawa jika saya mempunyai semua yang dilakukan sekali lagi saya akan memilih untuk blog," DeCurtins memberitahu saya, terdengar ragu-ragu. "Saya tidak menyesal melakukannya dan saya berasa sangat berterima kasih atasnya, untuk sambungan dan peluang." Tetapi. Kami menutup telefon, dan dia berlari untuk mengajar kelas yoga di dunia yang tidak lagi saya ketahui.

Marian Bull adalah penulis dan editor yang tinggal di Brooklyn. Dia menulis surat kecil mengenai makanan yang dipanggil Mess Hall.