Petua Menulis Praktikal Diilhamkan oleh Jamie Oliver

Cara cambuk penulisan yang nikmat akan dibakar oleh pembaca anda

Gambar oleh Cynthia Marinakos.

Salah seorang chef selebriti kegemaran saya ialah Jamie Oliver.

Dia mempunyai bakat untuk membuat masakan didekati, mesra, dan menyeronokkan. Dia menunjukkan kepada kita cara untuk menyusun makanan tanpa tekanan selama 30 minit untuk keluarga kami pada waktu petang yang sibuk.

Dia mengingatkan kita bahawa makanan sihat tidak perlu menjadi megah. Ia boleh menjadi lebih murah daripada makanan segera. Namun begitu lebih enak. Pedesaan. Homey. Dan jauh lebih memuaskan.

Beberapa tahun lalu, saya melihat Jamie di Melbourne.

Dia tidak berada di dapur. Dia tidak mempunyai pisau di tangannya. Dia tidak memakai apron.

Dia menyusun pesta lazat seperti biasa - tetapi bukan jenis pesta yang anda fikirkan.

Dia memasak revolusi makanan ... dengan kata-kata beliau sebagai bahan mentah.

Anda lihat, Jamie berminat untuk memasak tetapi lebih daripada itu - dia berminat dengan apa yang kami makan. Dari mana asalnya. Cara kita memberi makan anak-anak kita. Dan apa masa depan kita akan kelihatan seperti jika kita terus makan dengan teruk - dan memberi makan anak-anak kita crap.

Dia Inggeris. Namun pengaruh Jamie melangkaui UK. Di rumah saya di Melbourne, Australia, kita boleh belajar tentang falsafah memasaknya, cara membeli, menyimpan, dan memasak makanan di kursus Kementerian Makanan Jamie. Bagi anak-anak kita, dia menawarkan program pendidikan makanan yang dikenali sebagai Belajar Buah dan Sayuran Anda.

Jamie tidak beriman. Dia tumpul. Dan tidak tahan kerana orang mungkin tidak menyukai mesejnya. Seperti yang anda boleh bayangkan, tidak semua orang menyukainya.

Tetapi itulah yang berlaku apabila apa yang anda katakan mengeluarkan banyak syarikat besar dan mengancam industri yang mendapat keuntungan dari masalah kesihatan yang berkaitan dengan makanan. Dan terdapat banyak daripada mereka.

Anda terikat untuk mendapatkan tindak balas dari orang yang berpuas hati dengan makanan ringan yang mereka makan dan tidak suka diberitahu apa yang mereka - atau anak-anak mereka harus makan.

Namun, Jamie berkuasa dengan revolusi makanannya. Dan tidak kira apa yang anda fikirkan dia, anda perlu mengagumi ketabahan bulldognya. Dedikasi yang tidak terhingga. Dan tsunami cinta itu.

Jamie adalah inspirasi. Dan bukan hanya tentang makanan dan masakan. Berikut adalah 10 tips penulisan yang baik berdarah yang boleh kita pelajari dari Jamie:

"Apa yang saya mahu lakukan adalah membuat makanan boleh diakses oleh semua orang; untuk menunjukkan bahawa anda boleh membuat kesilapan - saya lakukan sepanjang masa - tetapi tidak mengapa. "

Petua penulisan 1

Penulisan tersedia untuk semua orang. Kesalahan tidak penting. Malah yang terbaik kita buat mereka. Draf pertama sentiasa menipu. Malah penulis yang paling bereputasi menulis draf pertama.

Apa yang penting ialah untuk mendapatkan semuanya. Dan bergerak ke editing asap. Di sinilah runtuhan berubah menjadi kekayaan.

"Sebaik sahaja saya sudah cukup lama untuk melihat lebih banyak kerja, saya masih ingat dengan apa yang berlaku di dapur. Ia seolah-olah tempat yang sejuk, semua orang bekerja bersama-sama untuk membuat perkara-perkara yang indah ini dan ketawa melakukannya. "

Petua penulisan 2

Kita semua suka cerita yang baik. Ia menarik kami. Cari cara untuk menggunakan kisah hidup sebenar berkaitan dengan lebih kerap untuk berkongsi mesej anda. Bantu pembaca anda bayangkan apa yang berlaku. Buat mereka rasa.

Foto oleh Matthew LeJune pada Unsplash
"Saya mendengar banyak sinis mengatakan bahawa saya tidak akan dapat mengubah apa-apa. Mereka mengatakan bahawa pemasaran makanan ringan dan ketersediaan makanan segera sudah terlalu kuat. Tetapi saya akan berkata sebagai tindak balas, mengecilkan anda. Saya tahu kebanyakan orang, jika mereka benar-benar jujur, sudah bosan dengan sampah lama yang sama "

Petua penulisan 3

Jangan dengarkan orang ramai. Berhenti terobsesi dengan persaingan anda. Mereka tidak memikirkan kamu. Mereka mempunyai keraguan sendiri untuk berperang. Hanya memberi tumpuan untuk membuat perbezaan kepada hanya satu orang pada satu masa, bukannya penonton yang gelap.

Tulis dengan semangat, keperibadian, dan pengalaman yang unik. Pembaca sakit menulis membaca yang membatalkan garis lama dan contoh yang sama. Jadilah yakin dengan siapa anda dan katakan apa yang anda mahu katakan. Bukan hanya yang anda fikir orang mahu mendengar.

"Berikan anak-anak kamu pisau dan garpu berdarah dan biarkan saya meletakkan makanan segar di hadapan mereka yang boleh dimakan."

Petua penulisan 4

Jangan takut untuk mempunyai pendapat yang kuat. Jika anda merasa sangat kuat tentang sesuatu, anda akan membuat pembaca anda merasakannya juga. Tidak syak lagi bahawa kata-kata anda boleh sama kuatnya dengan kata-kata Martin Luther King yang terkenal. Atau alamat permulaan Steve Jobs di Universiti Stanford.

Kami tidak bertindak berdasarkan logik. Kita bertindak atas emosi dan logik memberi kita rasional untuk tindakan kita. Tulis dengan sabitan.

"Kesihatan awam lima juta kanak-kanak tidak boleh ditinggalkan untuk nasib atau peluang."

Petua penulisan 5

Anda mempunyai kuasa untuk mempengaruhi dengan kata-kata anda. Anda mempunyai kuasa untuk membuka minda, mengalihkan sikap, dan memberi inspirasi kepada tindakan. Tidak syak lagi: anda seorang superhero. Anda boleh menyelamatkan dunia dengan tulisan anda. Satu orang pada satu masa.

Memasak adalah pemberian utama!

Petua penulisan 6

Penulisan anda adalah hadiah. Berikannya kepada pembaca anda. Tidak kira betapa sukarnya, betapa panas, tidak selesa, membosankan, atau melekat anda, teruskan. Anda mempunyai tanggungjawab untuk pembaca anda untuk berkongsi apa yang anda tahu. Penulisan anda adalah pemberian utama.

Gambar oleh Tyler Nix pada Unsplash
"Pilih destinasi, pergi ke sana, berfikiran terbuka dan bercakap dengan penduduk tempatan. Makanlah perkara yang mereka makan dan pergi ke mana mereka pergi. Anda tidak perlu fasih, selagi anda mempunyai senyuman di wajah anda - orang akan melompat ke atas diri mereka untuk menunjukkan kepada anda perkara yang mereka banggakan. "

Petua penulisan 8

Perjalanan adalah cara yang bijak untuk mendapatkan wawasan, untuk mencabar andaian, untuk belajar tentang orang lain - dan diri anda. Semua ini akan membawa kedalaman dan rasa tambahan kepada penulisan anda.

"Keseluruhan idea adalah untuk mendapatkan rasa. Tiada siapa yang memberikannya kepada kamu. "

Petua penulisan 9

Jangan tulis beberapa kali dan mengharapkan penerbit menawarkan tawaran buku. Peminat anda untuk membelasah setiap perkataan anda. Siaran anda untuk pergi virus.

Jangan mengharapkan untuk tidak melakukan kerja dan mendapatkan keputusan. Jangan mengharapkan untuk mendapat hasil walaupun anda melakukan kerja. Ia tentang melakukan perkara yang betul hari, hari keluar.

Ia tentang belajar bagaimana menulis sehingga pembaca anda meluncur melalui tulisan anda. Sebagai contoh, bagaimana untuk menggabungkan statistik dengan cerita secara lancar.

Ia tentang mengimbangi bercakap tentang diri anda dengan mesej yang anda mahu pembaca anda untuk beg anjing apabila mereka pergi. Ia mengenai menulis tanpa henti sehingga suara penulisan anda akhirnya muncul.

Menulis boleh menjadi kerja tanpa rasa terima kasih. Tetapi ia juga merupakan kerja yang paling menggembirakan. Anda perlu menginginkannya.

Berhenti bercakap tentang menjadi seorang penulis dan hanya menulis. Itulah apabila anda boleh menghubungi diri anda seorang penulis. Anda mendapatnya. Tiada siapa yang memberikannya kepada anda.

Dan kata akhir dari Jamie Oliver:

"Saya telah membuat beberapa hidangan bagus pada masa saya, tetapi ini mestilah yang terbaik yang saya buat."

Petua penulisan 10

Pop membuka sebotol wain dan menari di bangku dapur apabila anda telah melakukan kerja cemerlang.

Hidup terlalu pendek untuk makan pai yang rendah hati setiap hari.

Gambar oleh Douglas Lopez di Unsplash