Inilah Mengapa Diet Rendah Garam Menyebabkan Obesiti

Kebenaran Asam: Episod 5: Pautan Antara Pengurangan Garam dan Pengumpulan Lemak

Gambar oleh Miroslava di Unsplash
"Mungkin kita tidak gemuk kerana kita makan terlalu banyak - kita makan terlalu banyak kerana ada yang membuat kita gemuk." Dr. James DiNicolantonio - Doktor Farmasi dan Penyelidik Kardiovaskular

Saya membaca The Salt Fix oleh Dr. James DiNicolantonio dan penyelidikan yang beliau umumkan adalah menakjubkan. Apabila kita telah menghabiskan bertahun-tahun mencari kebenaran dan akhirnya kita dapati, ia membuka dunia baru. Kebenaran boleh memecahkan halangan kepada peningkatan yang telah kita perjuangkan selama bertahun-tahun.

Dr. James DiNicolantonio menyampaikan kebenaran yang perlu dikongsi dan berteriak dari bumbung supaya semua orang dapat mendapat manfaat daripada transformasi mudah yang menanti kita jika kita hanya mengakui bahawa garam itu, mungkin, makanan super terkuat.

Terdapat terlalu banyak membongkar tentang kebenaran garam, tetapi dalam jawatan ini saya hanya akan mengezum pada sambungan ke obesiti. Saya akan terus membongkar kebenaran asin pada episod masa hadapan.

Garam terlalu banyak mempunyai banyak kesan yang sama pada badan anda kerana gula terlalu banyak.

Katakan saya lagi,

Penurunan Garam = Beban Gula

Ini adalah peristiwa yang paling tidak diketahui oleh kebanyakan doktor dan adalah penting untuk memahami implikasi jika anda mempunyai keinginan untuk menurunkan berat badan. Tetapi jika anda nipis anda perlu terus membaca, kerana Dr. James memperingatkan anda boleh tipis di luar dan masih gemuk di dalamnya. Kami akan membongkar konsep kemudian di dalam artikel.

"Mengambil garam yang terlalu kecil boleh mencetuskan perubahan luka yang tidak menentu yang mengakibatkan rintangan insulin, peningkatan keinginan gula, selera makan luar dan apa yang disebut" kelaparan dalaman "(aka" separuh kelaparan selular tersembunyi " ), dengan itu menggalakkan penambahan berat badan. "Dr. DiNicolantonio

Berikut adalah salah satu sebab yang dicadangkan mengapa diet garam rendah menyebabkan rintangan insulin. Apabila anda mengehadkan garam saluran darah anda berkurangan. Ini menyebabkan aliran darah yang kurang kepada semua bahagian badan anda. Ini termasuk kurang aliran darah ke hati, yang bertanggungjawab untuk memecahkan insulin. Hati mungkin tidak dapat mengikuti tugasnya untuk memecahkan insulin semasa berada di bawah aliran darah yang terhad.

Makan lebih banyak garam akan melebarkan saluran darah anda dan membawa lebih banyak aliran darah ke semua kawasan badan anda termasuk hati anda.

Kajian menunjukkan bahawa diet natrium yang rendah meningkatkan insulin puasa anda dari 10-50%, ini adalah tahap kesihatan yang sihat yang mempunyai julat yang agak kecil. Perubahan ini cukup untuk meletakkan seseorang di jalan ke diabetes, tanpa mengira berapa sedikit gula yang mereka makan.

Penyelidikan juga menunjukkan penurunan kekurangan garam sebagai punca keinginan gula.

Jalan dari larangan garam hingga keinginan gula mengikuti corak ini.

"Apabila anda mula menyekat pengambilan garam, tubuh anda akan melakukan apa saja untuk menahannya." Dr. James
  1. Hormon anda berubah untuk mengekalkan garam yang anda gunakan.
"Pada dasarnya, berbanding dengan seseorang yang tidak memotong pengambilan garamnya, diet garam yang rendah boleh menyebabkan anda menyerap sebanyak dua kali lebih banyak lemak untuk setiap gram yang anda makan." Dr James

2. Peningkatan insulin anda, yang menyebabkan lemak dan protein terkunci di dalam badan anda dan tidak tersedia kepada sel yang perlu digunakan.

"Apabila tahap insulin anda dinaikkan, satu-satunya makro-nutrien yang anda boleh gunakan secara efisien untuk tenaga adalah karbohidrat." Dr. James

3. Oleh kerana satu-satunya makro-nutrien badan anda boleh digunakan adalah karbohidrat, anda mengidamkan karbohidrat tersebut dan merasa letih tanpa mereka.

Satu lagi Laluan kepada Obesiti melalui Diet Garam Rendah

  1. Kebanyakan yodium dalam diet kita berasal dari garam.
  2. Tahap iodin yang rendah membawa kepada fungsi tiroid yang rendah.
  3. Fungsi thryroid rendah menurunkan kadar metabolik anda menyebabkan peningkatan berat badan, lemak di sekitar organ dan rintangan insulin.

Ia Tidak Lebih Hanya Kerana Anda kurus

Perubahan yang disebabkan oleh garam rendah atau diet gula tinggi akan memberi kesan kepada anda sama ada berat badan anda meningkat atau tidak. Anda boleh "berlebihan metabolik". Ini kadang-kadang dipanggil TOFI (Tipis Di Luar Lemak Di Dalam) atau lemak kurus.

Dalam keadaan ini, anda boleh mempunyai BMI biasa tetapi masih menyimpan lemak di sekeliling organ dan perut anda, yang merupakan jenis lemak yang berbahaya dan tidak sihat.

Sama ada anda kurus atau gemuk, menyekat garam boleh menyebabkan anda berada dalam keadaan dalaman kelaparan.

"Seseorang yang berlebihan berat badan secara harfiah mungkin kelaparan di bahagian dalam." Dr. James

Ini masuk akal apabila kita menganggap bahawa kita bukan sahaja meremehkan mineral kita dalam garam yang diperlukan oleh tubuh kita, tetapi kita juga tidak dapat menggunakan lemak dan protein yang kita makan.

Kelaparan dalaman merendahkan metabolisme lemak kita yang mendorong kita untuk makan lebih banyak dan duduk diam. Semasa keadaan ini kita tidak dapat mengakses sel lemak terkunci kita.

Dua lagi Kejayaan Penyelidikan

  1. Kami sentiasa diingatkan akan bahaya-bahaya hidup yang tidak aktif. Malah, gaya hidup ini sering dianggap sebagai punca utama wabak obesiti kita.

Walau bagaimanapun, "Kajian baru menunjukkan bahawa gaya hidup kita yang semakin tidak aktif mungkin sebenarnya didorong oleh faktor pemakanan ini juga. (Kentang datang sebelum sofa.) "Dr. James.

Faktor-faktor pemakanan yang disebut dalam petikan di atas adalah peningkatan gula, karbur halus dan sirup jagung fruktosa tinggi.

Yang membawa kita kembali kepada ini: Lebih Gula = Kurang Garam, sejauh mana badan dan hormon kita bersangkutan.

2. Kitaran ini boleh bermula di dalam rahim. Penyelidikan dan kajian haiwan menunjukkan bahawa pengambilan garam ibu menjejaskan bayi semasa masih dalam rahim. Anda mungkin dilahirkan dengan kelaparan dalaman jika ibu anda menjalani diet rendah garam semasa berada di rahim.

Dr. James DiNicolantonio telah menulis sebuah buku yang diselidiki, The Salt Fix: Mengapa Pakar Got It All Wrong - dan Bagaimana Makan Lebih Banyak Garam Menjimatkan Hidup Anda. Semua petikan di atas adalah dari hanya satu bab buku yang menakjubkan ini. Penafian penuh: Istilah "The Salty Truth" digunakan sebagai sub-tajuk dalam salah satu babnya.

Dapatkan satu mingguan artikel terbaru saya dihantar ke peti masuk anda.